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甜甜圈版海绵蛋糕
小猪厨娘成长记做的甜甜圈版海绵蛋糕
小猪厨娘成长记
做过
甜甜圈版海绵蛋糕
所有料减了一半,结果模具填不满失策了哈哈。材料混合用了戚风蛋糕的方法,蛋白打发后混合其他。温度也没有一直用170℃,爬起来后改了150℃(因为印象中做戚风温度不会那么高所以自作主张改了。。)结果也不错,比一般戚风蛋糕略脆的口感,孩子喜欢。谢谢楼主的方子!
None 拍摄
于 2023-02-19 21:23:52
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甜甜圈版海绵蛋糕
牛奶
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
黄油
、
细砂糖
综合评分
8.0
DoubleX麻麻
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