#晚餐•2023年2月19日#大家注意：1.第一锅记得上下锅都预热一下。2.第一锅结束后，要等到锅体温度降到40-50度左右，再进行下一锅，不然表面很快就像图二那样糊了hiahia。家里没有玉米油，就用鲁花花生油代替的，本来担心做出来一股花生味，结果没啥特殊气味。手边只有白砂糖，倒糖的时候，倒了配方量的一半就停了（os：妈呀，这么多糖，搞不好博主爱吃甜，我就砍个半截吧）结果做出来完全没有甜感，太可怕了，这么好吃的蛋仔原来是这么多糖堆起来的。不过细嚼慢咽，蛋香还是有的，这个甜度爸妈吃正好，下次想加点黄油，水用牛奶代替，增加点奶香味。
iPhone 拍摄于
2023-02-19 21:48:09
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