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面包
免揉巧克力爆浆面包,巧克力甘纳许夹心
AudreyZZZ做的免揉巧克力爆浆面包,巧克力甘纳许夹心
AudreyZZZ
做过
免揉巧克力爆浆面包,巧克力甘纳许夹心
发的挺成功,但是烤了二十分钟以后,外壳就黑焦硬成这样了。。。里面还算软,但也有点干。明明应该做出来一盘表里都柔软的巧克力面包吧?
不知道是我烤箱温度偏高呢,还是应该在前十五分钟加个盖子保住水分呢。。。
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于 2023-02-21 03:46:32
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免揉巧克力爆浆面包,巧克力甘纳许夹心
巧克力甘纳许部分
、
巧克力:淡奶油
、
糖
、
面团部分
、
高筋面粉
、
可可粉
、
水
、
鸡蛋
、
盐
、
糖
、
干酵母
3
做过
舟月三豆大小头钩
0 赞
2 回应
舟月三豆大小头钩
2023-02-21 |
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可能温度偏高了,下次可以稍微缩短时间/调低温度/最后十分钟加盖锡纸
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