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一粒米xu做的2023年02月21日
一粒米xu
分享作品 2023年02月21日
姜母鸭
拍的不好,味道很好,跟朋友从厦门带过来的味道一模一样。
小黄姜半斤➕生姜半斤切片用芝麻油炒出姜味,放鸭子进去把表面稍微煎一下,盖好盖子焖煮,不用放水,鸭子会自己出油出水,中途记得反面,切记,鸭子不要切,鸭肉熟了后放盐调味,关火,盖上盖子放一晚上入味。吃之前切块开火收汁。我这只是三年老鸭,烧了很久,味道很香。
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于 2023-02-21 15:56:11
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