没有牛奶的浓浓鲜奶吐司(汤种+中种)
A部分-中种(隔夜冷藏)、高筋面粉、耐高糖干酵母、常温水/常温牛奶、糖、B-汤种、高筋面粉、糯米粉、沸腾开水、C-主面团、高筋面粉、冷藏鸡蛋、耐高糖干酵母、糖、冰水/冰牛奶、D-主面团后加、盐、室温软化黄油
2 做过
微了个风