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甘甜酒酿吐司
Ever_最爱五月天做的甘甜酒酿吐司
Ever_最爱五月天
做过
甘甜酒酿吐司
用了方子的4/3做了两个450g的吐司。天冷实在太难发了，二发用了两个小时。二发后劲不足，下次考虑一发半小时减短时间。也不排除打面温度太高的因素。最后面团超过450g也没有发到位。温度上管165下管200，金模35分钟，下次下管还可以稍微降低一些。
iPhone 拍摄
于 2023-02-23 12:23:08
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甘甜酒酿吐司
面包粉
、
新鲜酵母
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
原味酒酿
、
水
、
黄油
综合评分
8.7
爱做面包的自由姐
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