【日式黑巧伯爵茶司康图片】yxy9387

yxy9387 做过日式黑巧伯爵茶司康

第一次做司康，用黑芝麻替换了茶包里的茶叶，味道不错👍配方量减半做的，不是很甜，我觉得可以多加点糖或者巧克力馅儿。看有的评论说按配方做面会很稀，估计可能是温度太高，黄油融化导致的，可以试试放冰箱冷藏一下看看。今天我室内温度10度左右，除了最后预留了一些刷蛋液，其他都是按配方来的，面团没有很稀。

iPhone 拍摄于 2023-02-23 20:48:16

王后软白低筋面粉、盐、砂糖、泡打粉、伯爵茶包、黄油、鸡蛋（每个去壳后45g）、安佳淡奶油、巧克力

综合评分 8.2

1 赞

0 回应

yxy9387的厨房

2 关注 | 14 作品

关注

yxy9387的其他作品

全部