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崋之夢做的午餐•2023年2月24日
崋之夢
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午餐•2023年2月24日
#午餐•2023年2月24日#
芙蓉龙虾
食材:
小青龙 一只
鸡蛋 六个
盐 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
做法:
1:把龙虾刷洗干净,把虾肉取出后,剔除虾肠,保留完整的虾壳!
2:虾肉切块,加盐,胡椒粉,湿淀粉抓匀,备用!
3: 把虾壳上笼蒸5分钟!备用!
4: 鸡蛋取蛋清,打散加盐,过筛!放入深一点的大盘里,盖保鲜膜,扎孔,放蒸锅,上气蒸5分钟,再摆上上了浆的虾肉,继续蒸5分钟,取出,放上虾壳和青菜装饰一下,即可!
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于 2023-02-24 20:02:00
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