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纯奶手撕吐司
千三悦做的纯奶手撕吐司
千三悦
做过
纯奶手撕吐司
好柔软细腻的吐司。我也是拼了，晚上没发酵好，早上五点半闹钟起床已经发九分满了。记录一下：长帝160度上下火35分钟，组织柔软细腻，真的可以手撕。上色有点淡，下次可以调高一点温度。好棒的配方，赞赞赞！
iPhone 拍摄
于 2023-02-25 07:02:07
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纯奶手撕吐司
高筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
炼乳
、
淡奶油
、
牛奶
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
黄油
综合评分
8.8
（七天内
4
人做过）
曼小曼__
4 赞
2 回应
芳小妞_
2023-02-26 |
回复
请问一下你发酵了多久？是一夜吗？
千三悦
2023-06-03 |
回复
我没有发酵箱，冬天的时候用烤箱里边放盆热水发酵4个小时左右，夏天会快一点，2个小时左右。
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芳小妞_ 2023-02-26 | 回复请问一下你发酵了多久？是一夜吗？
千三悦 2023-06-03 | 回复我没有发酵箱，冬天的时候用烤箱里边放盆热水发酵4个小时左右，夏天会快一点，2个小时左右。
