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全麦坚果蔓越莓欧包~隔夜发酵
雪花纷飞62做的全麦坚果蔓越莓欧包~隔夜发酵
雪花纷飞62
做过
全麦坚果蔓越莓欧包~隔夜发酵
一发和二发状态都很棒，可烤好后觉得组织不好，特别是中间有点湿，不知道是二发过了还是烤的温度有问题，请老师们解惑。虽然不完美但面包的味道不错👍
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于 2023-02-25 09:30:58
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全麦坚果蔓越莓欧包~隔夜发酵
水
、
蜂蜜
、
高筋面粉
、
全麦面粉
、
橄榄油
、
盐
、
蔓越莓
、
核桃，巴旦木
、
酵母
综合评分
8.1
（七天内
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嘉言-嘉语
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