【暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版］图片】WHT313

WHT313 做过暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版］

1.方子可以用于4寸➕3个纸杯
2.蛋糕体有点甜了，下次需减糖至30，140度50分钟，回缩正常可接受
3.红曲粉8克，巧克力粉4克，颜色偏深棕
4.白脱奶油，50克黄油➕250毫升淡奶➕40克糖粉，不够硬，下次需增加黄油比例#甜点甜品#

iPhone 拍摄于 2023-02-26 08:31:27

蛋白、白砂糖、新鲜柠檬液、蛋黄、白砂糖、牛奶、植物油（无异味如玉米油、菜籽油等）、盐、红曲粉、可可粉、低筋面粉

综合评分 7.8

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