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日式
日式生吐司(组织细腻如云朵)
文因做的日式生吐司(组织细腻如云朵)
文因
做过
日式生吐司(组织细腻如云朵)
没有厨师机,用水合法手揉的,最开始真是黏到不行,手心全是厚厚的面糊,忍住了没加粉,最后还是揉出来了,成品感觉虽然没面包店的漂亮,但是味道好了不少!我家是蒸烤箱,上火140,下火160,烤了35分钟。
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于 2023-02-26 20:25:39
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日式生吐司(组织细腻如云朵)
汤种:
、
高筋面粉
、
清水
、
主面团:
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
无盐黄油
、
全脂奶粉
、
淡奶油
、
蜂蜜
、
牛奶
、
耐高糖干酵母
、
450g吐司盒
综合评分
8.4
饭团团的幸福食光
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