糖减了10克，其他都按配方来。面团稍干，可能是鸡蛋有点小。加盖后上面没顶到完全平，二发下次要再高一些。牛奶用了冷藏的，其他常温，海氏M5厨师机，揉面一共24分钟，接近手套膜，和液体欠了点量有关系。海氏I7pro烤箱，海氏无糖吐司盒。175度，25分钟。味道很好，拉丝。入了吐司坑之后，做了四个方子，这个最成功的一次。#早餐•2023年2月26日#
iPhone 拍摄于
2023-02-26 23:13:32
登录查看全部回应
