图一，想象中的样子，唯一幸存者。
图二图三，现实情况。
空气炸锅的火气真难琢磨，这次烤了10+8分钟就成这样了，但是表面还没有多少脆皮。
另外把鸡腿去骨会烤的均匀一些，更好。
味道上腌制了十小时，仍然觉得有不入味的地方，并且稍带腥味，料酒味也比较多。不知道焯水后再腌制是否能减少腥味。
总结：不如煎的香。
#宵夜•2023年2月27日#
图二图三，现实情况。
空气炸锅的火气真难琢磨，这次烤了10+8分钟就成这样了，但是表面还没有多少脆皮。
另外把鸡腿去骨会烤的均匀一些，更好。
味道上腌制了十小时，仍然觉得有不入味的地方，并且稍带腥味，料酒味也比较多。不知道焯水后再腌制是否能减少腥味。
总结：不如煎的香。
#宵夜•2023年2月27日#
Android 拍摄于
2023-02-27 23:13:49
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