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面包
红薯斜纹餐包
贝果咖啡店做的红薯斜纹餐包
贝果咖啡店
做过
红薯斜纹餐包
#晚餐•2023年2月27日#
又来消耗红薯啦(●--●)
先做红薯面包:红薯泥105g 牛奶100g 橄榄油10g 奶粉10g 高粉250g 酵母3g
再做红薯椰蓉馅儿:红薯泥200g 奶粉30g 椰蓉30g (最后只用了一半)
成品6个大可爱 因为二发发忘了😭
直接变黄黄胖胖哒
谢谢整形方法 这样做真的好看又超稳妥滴
iPhone 拍摄
于 2023-02-28 11:11:03
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红薯斜纹餐包
中种面团:
、
高筋粉
、
牛奶
、
酵母
、
主面团:
、
高筋粉
、
低筋粉
、
砂糖
、
盐
、
奶粉
、
蛋清
、
牛奶
、
软化黄油
、
耐高糖干酵母
、
红薯泥
综合评分
8.2
椰岛夕阳
6 赞
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