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比肉好吃的罗汉斋
下厨房的Joi做的比肉好吃的罗汉斋
下厨房的Joi
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比肉好吃的罗汉斋
#午餐•2023年2月28日#
罗汉斋+米饭.
春笋代替玉米笋,平菇代替草菇,干贡菜代替干黄花菜.符合自己想吃素菜大杂炖的营养供给,味道无功无过.可能和代替了食材有关,调味料量和淀粉量也有意放少了.
👏🏻(图一)午餐·2023年3月1号.再煮了一次
没有的菜食材不放不代替,淀粉放更多汤汁更浓厚.味道、样子都比第一次好.
Android 拍摄
于 2023-02-28 12:25:10
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比肉好吃的罗汉斋
腐竹
、
小木耳
、
草菇
、
玉米笋
、
干黄花菜
、
胡萝卜
、
荷兰豆
、
大蒜(你咬我?
、
淀粉
、
香油
、
美极鲜味汁
、
生抽
、
糖
、
白胡椒粉
、
清水
综合评分
8.1
Yran燕
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