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曼食慢语丨车厘子红丝绒蛋糕
温底做的曼食慢语丨车厘子红丝绒蛋糕
温底
做过
曼食慢语丨车厘子红丝绒蛋糕
补发。今年娃生日没动脑筋,做了去年同款,发现原配方糖量不能减了,少了不够味,也发现我这个款式似乎是近期流行款,娃的一个同天生日的老师居然也吃的这造型的蛋糕。一个经验是,侧面外圈可以不用草莓装饰,直接全部糊上奶油霜,免去坍塌风险,以及顶面受其影响不够好看的问题。
#下午茶•2023年2月28日#
iPhone 拍摄
于 2023-02-28 19:39:19
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曼食慢语丨车厘子红丝绒蛋糕
樱桃
、
糖
、
柠檬汁
、
鸡蛋
、
糖
、
低筋面粉
、
牛奶
、
黄油
、
可可粉
、
红曲粉(+红色素几滴)
、
盐
、
柠檬汁
、
奶油奶酪
、
奶油
、
糖
综合评分
8.3
Amanda曼达
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