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包子
超简单自发粉包子
红茶-777做的超简单自发粉包子
红茶-777
做过
超简单自发粉包子
好久没做面团了,今天用自发粉做大肉包子。自发粉的吸水较强,粉500,温水265,白糖20,面包机混合和面20分钟。2月底有13℃左右,在桌上自然发酵约1个半小时,呈蜂窝状,再整形包馅。然后冷水进锅,一直中大火,水煮开15分焖3分。包子皮发泡了,蓬松柔软。
Android 拍摄
于 2023-02-28 21:34:02
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超简单自发粉包子
金沙河自发粉
、
温水
、
白糖
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