1.黑米或小米30克 糯米70克洗好晾干放入主锅(无水无油)3分钟|无温度|速度10打成粉
黑米,小米,糯米不要洗,很难晾干
2.打好的粉倒出,过塞一次更细腻
3.把锅擦干,放入蝴蝶棒,放入5个鸡蛋(约250克),放入50克砂糖,设定17分/45度/速度4打发.
4.倒入糯米黑米粉,加入20g油,30g牛奶,7秒|无温度|速度3混合
5.把混合好的面糊倒入模具(6寸),模具盖上硅胶盖或保险膜,防止水蒸汽滴落
7.主锅加入600毫升左右的开水,40分|V|小勺即可
以上是小美食谱
#早餐•2023年3月1日#