哎呦大饼脸
做过 戚风蛋糕8寸超级详细版
做个记录：
小家伙等不及冷透直接热脱模的。
用的ACA菜单模式，温度稍微低了一点。可以适当调高5-10度，也许久没用烤箱温度变低了。
八寸还是5个蛋更饱满些，我用了4个，出炉后平模。
方子偏甜。
小家伙等不及冷透直接热脱模的。
用的ACA菜单模式，温度稍微低了一点。可以适当调高5-10度，也许久没用烤箱温度变低了。
八寸还是5个蛋更饱满些，我用了4个，出炉后平模。
方子偏甜。
iPhone 拍摄于
2023-03-01 20:24:54
鸡蛋 （带壳50克左右的用5个，65克左右的用4个）、牛奶或水、玉米油 （无味油）、低筋面粉、细白砂糖(蛋黄糊用)、细白砂糖(蛋白用)、柠檬汁 （蛋白用去腥）
综合评分 8.7 （七天内 1 人做过）
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