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花点食间做的2023年03月02日
花点食间
分享作品 2023年03月02日
记录:桃肉800克,白砂糖360克,柠檬汁50克。打碎,混匀冷藏了六个小时。
桃皮加少许水煮到颜色粉红,捞出不要。然后把混合物倒入锅中,大火烧开撇去浮末,中小火熬至浓稠。我大概熬了50分钟,感觉稍微有点过。关火马上倒入消毒过的玻璃瓶,拧盖倒置冷却一小时后移动。我是全部装好拧盖后再倒置,感觉慢了点全部挂壁了,也可能是过于浓稠。自己做的果酱有水果的清新味道,不偷懒就特别好~
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于 2023-03-02 00:31:49
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