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『万用面团』厚而有嚼劲的披萨皮!简单一次发酵!
蜜桃猴做的『万用面团』厚而有嚼劲的披萨皮!简单一次发酵!
蜜桃猴
做过
『万用面团』厚而有嚼劲的披萨皮!简单一次发酵!
香菜卤牛肉&香蕉双拼披萨
一人份午餐做了一半不到的量,参考了这个方子的造型和香菜的搭配,但我个人还是爱薄底的披萨,所以做的比较薄,为了口感更脆一点披萨饼底先烤了十分钟再铺的料。外壳和底部一层咔嚓脆太香啦😍!厚厚的披萨边发酵得软韧有弹性,外脆内软双重口感各有千秋~真想做给小时候不吃披萨边边的我吃😂(以前我嫌它太干巴巴了,自己做的就很香)
趁热干掉了一整只🤤!
#🍕Pizza Hut#
#国外版厨房实验#
午餐·2023年3月2日
iPhone 拍摄
于 2023-03-03 00:28:30
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『万用面团』厚而有嚼劲的披萨皮!简单一次发酵!
水
、
蜂蜜(或糖)
、
盐
、
中粉或高粉
、
干酵母
、
橄榄油
、
奶酪碎
、
葱花
、
香菜叶
综合评分
8.6
蜜斯ann
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