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顺德双皮奶
__________双囍做的顺德双皮奶
__________双囍
做过
顺德双皮奶
500ml奶+100g鸡蛋，没有加糖。第一次的10分钟没有凝固，又加了10分钟+闷5分钟，凝固了。可能我用的碗有点大，所以10分钟没蒸好，大家可以参考要不要加时间。当然我做出来的有点老，不是特别丝滑。没有加糖的口感怎么说呢，就是奶腥味+蛋腥味，不控糖是真不推荐。
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于 2023-03-03 08:57:50
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顺德双皮奶
水牛奶（或者全脂牛奶）
、
蛋清
、
糖
综合评分
8.2
（七天内
3
人做过）
zoe风六
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