#跟我一起学做大厨#
​第九百零八道【山药红豆糕】
​
​一个人为什么会变得理智和冷静/
因为你对感情的每一份豁达/
你对人情世故的每一份通透/
都是用失望和教训换来的/
若无执念在心头/
人生何处不清欢/
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​【材料】:
​1.铁棍山药300克，糖20克，熟糯米粉40克，豆沙150克
​2.山药上锅蒸25分钟
​3.糯米粉放入锅里小火炒至微黄
​4.蒸好的山药加入糖压成泥
​5.加入熟糯米粉揉成团
​6.山药和豆沙分成15克一个的团
​7.模具先放一层山药压平，再放豆沙压平，最后放一层山药压平
​8.表面淋一层蜂蜜，撒点干桂花

#晚餐•2023年3月3日#
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