二月二的煎饼or大连酸菜煎饼（老家柴锅版）

饼皮材料：面粉450克，淀粉50克，鸡蛋2个，盐4克，清水1500毫升(粉与水比例大约1:3) 、馅料：酸菜2棵，猪肉1斤，粉条1把，葱姜末、食用油、生抽、十三香、料酒、鸡粉等适量。、以上大约是8-10个农村大煎饼或20个迷你小煎饼的用料，自行增减。、另准备大块带皮或不带皮肥肉1-2块，蹭锅当油使用

综合评分 8.3

逗逗飞的厨房