【苏芙蕾起司蛋糕图片】雁子-7

雁子-7 做过苏芙蕾起司蛋糕

轻盈绵密，奶香味十足入口即化。失败之处是：180度烤了5分钟表面就快糊了，盖了锡纸。奶酪糊我觉得有点稠，加了点牛奶，使得蛋糕烤出来湿湿的。改进：3个蛋似乎有点少，下次按原方加一个蛋，应该可以解决奶酪糊稠的问题

Android 拍摄于 2023-03-05 10:21:03

奶油奶酪 300g、无盐黄油 45g、蛋黄 57g、细砂糖 20g、玉米淀粉 11g、牛奶 150g、蛋白 95g、细砂糖 55g

综合评分 7.6

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