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全麦贝果波兰种 50%全麦 更适合粗麸的配方
PitayAnn做的全麦贝果波兰种 50%全麦 更适合粗麸的配方
PitayAnn
做过
全麦贝果波兰种 50%全麦 更适合粗麸的配方
配方不错 很软,全麦不够了,用黑麦替代的, 试了下30分钟发酵和隔夜冷藏发酵,感觉差异不是很大,配黄油吃更香
Android 拍摄
于 2023-03-05 16:54:49
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全麦贝果波兰种 50%全麦 更适合粗麸的配方
全麦粉
、
水
、
鲜酵母(或干酵母)
、
高粉
、
糖
、
盐
、
鲜酵母(或干酵母)
、
水
、
黄油(可不放)
、
白砂糖
、
水
综合评分
8.3
机器烧爱铜锣喵
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