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生椰瑞士卷
小清nnoy做的生椰瑞士卷
小清nnoy
做过
生椰瑞士卷
为了做提拉米苏，用3个蛋清做了这款生椰瑞士卷，记录一下总量：椰浆69克，玉米油15克，低粉45克，玉米淀粉4克，糖39克，奶油100克，糖12克。130度中层25分钟，不开裂，3个蛋清做出来的卷不够厚，味道也不够惊艳，但很软很香。
iPhone 拍摄
于 2023-03-05 18:41:29
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生椰瑞士卷
蛋清
、
椰浆
、
椰子油
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
糖（蛋白里）
、
淡奶油
、
糖（奶油里）
综合评分
7.6
小吕同学000
3 赞
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