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面包
蔓越莓奶酪软欧包
翻篇儿19做的蔓越莓奶酪软欧包
翻篇儿19
做过
蔓越莓奶酪软欧包
#晚餐•2023年3月5日#
记录:牛奶用141g水+20g奶粉替换,鸡蛋比较小,用水补足50g,图一割包筛糖粉,上火190℃下火170℃14分钟上色太深,图二割包刷全蛋液上火180℃下火170℃14分钟,最后三分钟上火170℃下火180℃。
iPhone 拍摄
于 2023-03-05 19:06:36
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蔓越莓奶酪软欧包
高筋面粉
、
牛奶
、
奶粉
、
鸡蛋
、
糖
、
盐
、
耐高糖酵母
、
黄油
、
夹心材料
、
奶油奶酪
、
糖粉
、
蔓越莓
综合评分
9.1
秋天的童话wAng
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