2023-3-6按照楼主的方子煲了鸡汤，是老家寄来的土鸡，在冰箱里冻了大概一个月。以前煲鸡汤有焯水有没焯水的方子，有的鸡汤好喝但鸡肉很柴，有的鸡汤淡。用楼主的方法尝试加了香叶，没焯水，加了五指毛桃，汤很浓，鸡油也很多，喝起来不腻口，最重要是鸡肉一点也不柴👍（以前土鸡肉都丢了只喝汤。）谢谢楼主的方子。 2023-3-6 19:38
iPhone 拍摄于
2023-03-06 19:42:20
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