下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
藕
8.7
南瓜
8.2
猪油
7.8
冬瓜
7.2
白菜
6.6
牛腩
6.4
秋葵
6.4
芋头
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
不开裂，不回缩的完美八寸戚风蛋糕
意在自由做的不开裂，不回缩的完美八寸戚风蛋糕
意在自由
做过
不开裂，不回缩的完美八寸戚风蛋糕
会塌方，开裂😂
Android 拍摄
于 2023-03-07 14:36:25
赞
不开裂，不回缩的完美八寸戚风蛋糕
鸡蛋
、
细砂糖
、
纯牛奶
、
玉米油
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
柠檬汁
综合评分
8.4
Reg雷哲蒸烤箱
3 赞
3 回应
Reg雷哲蒸烤箱
佛山 | 2023-03-08 |
回复
@
意在自由
有没有分层，有分层就是蛋糕糊拌不均匀，要不是就是蛋白打发过了，或者是拌久有点消泡了。开不开裂，温度也很重要
优雅佳人
2023-06-16 |
回复
这是搅拌消泡了
你需要
登录
才能回应， 还没有帐号？
注册一个
意在自由的厨房
4
关注
|
26
作品
关注
意在自由的其他作品
全部
