下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
快手菜
广式鲜肉馄饨
好宝儿2019做的广式鲜肉馄饨
好宝儿2019
做过
广式鲜肉馄饨
第二次尝试：330G二八肉，大半个鸡腿菇，两根葱，14G生抽5G蚝油2G盐一点生粉一点姜水一点油眯眯花椒粉4元小馄炖皮
总结：不咸了但还是太鲜，感觉放蚝油掩盖了肉本身的鲜味没有必要。下一回不放蚝油少放生抽试试。感觉放花椒粉比胡椒粉好吃。我妈说放生粉，即使皮破了肉也不散。
iPhone 拍摄
于 2023-03-08 17:15:44
赞
广式鲜肉馄饨
馄饨皮
、
猪肉
、
香葱
、
香菜
、
花生油
、
酱油
、
盐
、
白糖
、
生粉
、
鸡精
综合评分
7.8
honey宜
3 赞
1 回应
登录查看全部回应
好宝儿2019的厨房
2
关注
|
19
作品
关注
好宝儿2019的其他作品
全部
