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海底捞嫩滑牛肉(自用记录)
逛吃喵做的海底捞嫩滑牛肉(自用记录)
逛吃喵
做过
海底捞嫩滑牛肉(自用记录)
超级棒,完美复刻海底捞的滑牛肉,我超爱吃这个菜。200g的水被我用饭勺搅拌牛肉2分钟全吸进去了,牛肉超级吸水,水多了才嫩。然后食用碱也很重要,一定要放。
Android 拍摄
于 2023-03-08 17:51:32
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海底捞嫩滑牛肉(自用记录)
牛肉
、
①碱
、
①盐
、
①50°左右温水
、
②牛肉粉
、
②辣椒粉
、
③辣椒油
、
④色拉油
、
⑤芝麻
综合评分
8.8
依静爱烘焙
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