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90%银座顶级烫种吐司|大水量|后酵母法|新手勿入
机器猫单身做的90%银座顶级烫种吐司|大水量|后酵母法|新手勿入
机器猫单身
做过
90%银座顶级烫种吐司|大水量|后酵母法|新手勿入
第1次做大水量的吐司,老师的方子很好,就是整形有点困难,下次再努力,吐司很好吃。
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于 2023-03-09 13:40:41
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90%银座顶级烫种吐司|大水量|后酵母法|新手勿入
烫种部分:
、
高粉(顶焙良品)
、
砂糖
、
盐
、
开水
、
主面团:
、
高粉(顶焙良品)
、
细砂糖
、
奶粉
、
新鲜酵母
、
水
、
黄油
综合评分
8.9
王太家
3 赞
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