【比五道口枣糕王还好吃的枣糕图片】厨房小白0432

厨房小白0432 做过比五道口枣糕王还好吃的枣糕

蛋清里面36克糖，其他甜量没变，枣干，加了10克奶，最后搅拌过程中还是干，面糊往下倒的时候不太流动，口感还是甜，下次再减糖。160度38分，下次试试低温慢烤，是否是因为开始温度太高下面的空气没出去，下面布丁层？口感不干挺好吃的！

Android 拍摄于 2023-03-09 19:55:43

蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒（好吃的关键）、蜂蜜（如果是花香味浓郁的蜂蜜就可以加，普通蜂蜜可加可不加）、低筋粉、食用小苏打、红糖（加入蛋黄）、红糖（加入蛋白）、无味植物油（可用玉米油）、盐（看个人口感，也可以不放）

综合评分 8.5 （七天内 7 人做过）

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