万能调料油(明油)
食用油、八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮、白芷、香料温水泡10分钟沥干、凉油下香料 开中火、油温升到135度下姜蒜、姜片、蒜(带皮拍一下)、油温升到140度下大葱洋葱、洋葱、葱段、香菜、炸至干瘪深金黄色关火
综合评分 7.5
谷米麻米