#跟我一起学做大厨#
​第九百一十二道【山药吐司卷】
​
​有情绪的时候问问自己/
是不是又在强求/
不属于自己的东西了/
太过在意/
反而适得其反/
若将过去抱的太紧/
怎么腾出双手拥抱未来/
​
​【材料】:
​山药，蔓越莓干，炼乳，吐司片，熟芝麻，蛋液，牛奶
​【做法】:
​1.山药蒸熟压成泥
​2.加入炼乳和切碎的蔓越莓干拌匀
​3.吐司片切去四周，用擀面杖擀薄
​4.山药馅整理成圆柱形，用吐司片卷起来
​5.蛋液里加入牛奶搅拌均匀
​6.吐司卷裹一层蛋液，两头粘上熟芝麻
​7.平底锅刷油放入吐司卷，中火煎至表面金黄酥脆
#晚餐•2023年3月11日#
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