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超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
下厨房用户_1vyb做的超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
下厨房用户_1vyb
做过
超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
谢谢作者,这方子太好了,记录一下:面粉480克,糖用90克,黄油50克,牛奶310克,没有奶粉用了一袋椰子粉,揉面途中喷点水或牛奶,一发直接搅拌盆放在有水的烤盘里32℃发酵70分钟,二发35℃发酵85分钟,两个吐司盒不同牌子,一个180℃40分钟刚刚好,另一个已经焦了
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于 2023-03-12 16:56:02
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超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
高筋面粉
、
牛奶
、
砂糖
、
盐
、
蛋清
、
奶粉
、
新鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.5
(七天内
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美丽女神经
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