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关美做的2023年03月12日
关美
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2023年03月12日
记录:
《白灼菜心》
菜心:适量
大蒜:3/4瓣
生抽:3勺
耗油:2勺
白糖:半勺
清水:小半碗
盐:小半勺
食用油:适量
做法:
1.菜心洗干净,切掉老的根部。
2.蒜切碎末备用。
3.锅中烧水,放盐和食用油,水开后先将根部烫变色(1分钟左右),然后将菜心整体放入,烫变色后捞出沥干水分,整齐摆盘。
3.锅里烧少许油,放蒜末炒香, 加3勺生抽➕2勺耗油➕半勺白糖➕小半碗清水大火煮开,浇在菜心上即可。
Android 拍摄
于 2023-03-12 20:42:45
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