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基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果
阮阮1207做的基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果
阮阮1207
做过
基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果
贝果！我进步了！
1.控制发酵时间 35度30分钟，具体看一下大小，1.5倍就好了，按压还会回弹
2.控制酵母量，250粉用了6g鲜酵母
3.水温控制90度，每面30秒，拿捏不住的话就25秒吧
4.220度提前预热，15分钟完成
#早餐•2023年3月12日#
iPhone 拍摄
于 2023-03-12 22:44:05
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基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果
高筋粉
、
鲜酵母
、
盐
、
蜂蜜
、
牛奶
、
黄油
、
蜜豆
、
奶油奶酪
、
细砂糖
、
水
综合评分
9.3
啊呜511
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