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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
6月吃荔枝做的视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
6月吃荔枝
做过
视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
这个配方不好👎🏻5个蛋低粉只有65克实在太少了做出的蛋糕没有支撑会回缩,做的过程没有问题,到出炉打开烤箱就回缩塌了,我心里咯噔一下心想完了塌了,蛋糕晾凉脱模很蓬松但切不出3片没办法用来做生日蛋糕,看前面一水的好评称赞有佳以为是很好的配方,做了才知道有问题,翻下面的评论发现很多人都塌陷了,建议大家别试了浪费材料和时间
#配方比例不对,不好#
别人的戚风蛋糕8寸配方低粉都要85-100克这个配方失败的原因绝对是低粉太少了烤出来没有支撑会塌陷
iPhone 拍摄
于 2023-03-13 19:48:41
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
鸡蛋
、
细砂糖
、
细砂糖
、
玉米油或色拉油
、
奶或水
、
低筋面粉
、
柠檬汁
综合评分
8.9
(七天内
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国平爱烘焙
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