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椰香紫米包包
番茄酱小顏做的椰香紫米包包
番茄酱小顏
做过
椰香紫米包包
#记录#
面粉:400g鸟越+100gT65+170g老面
可做学厨12连模+6个星星
学厨50g面团+16g馅,180+195烤18分钟,底部不太上色,可以底火再加一点
星星模具87g面团+36g馅,180+195烤19分钟,底部和四周上色情况OK
烤箱:老款海氏C40
iPhone 拍摄
于 2023-03-15 23:02:28
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椰香紫米包包
320g*4份
、
面包粉
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
牛奶
、
水
、
椰子油
、
老面
、
椰蓉淋酱
、
糖粉
综合评分
9.2
啊呜511
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