3月美食打卡：美食有爱,生活有光。
@北鼎Julia
珐琅锅|销魂肥牛饭ʚડ᭙ꫀꫀ𝕥ɞ
销魂肥牛饭，3种食材10分钟就能轻松搞定，肥牛一次吃到爽，汤汁浓郁，学会视频里的秘制酱汁，焖5分钟，最后再收个汁就做好了，汤浓肉香，汤汁拌饭，就上一片片入味嫩滑的肥牛，唔~太香了，干饭去啦！
制作：
1.鸡把酱汁配料混合在一起，搅拌均匀；
2.把绿豆芽铺到北鼎焖焗锅底，放入洋葱丝，码入肥牛，中火烹煮；
3.淋上调好的酱汁，煮沸后盖上锅盖转成小火焖煮5分钟；
4.揭开锅盖，转中火收浓汁，关火；
5.用蒸煮锅焖好米饭，把肥牛浇在米饭上，最后撒上葱花、红椒和白芝麻即可。