triukmyoi
分享作品 2023年03月17日
全麦椰香馒头
80g 蛋白质9的白面
220g 全麦面粉。 这次买的全麦面粉麦麸特别粗糙都不怎么敢用来做面包了
120g椰浆
适量水
好像是第一次做圆形馒头，整形比想象中简单多了，可能因为揉了几下，比刀切馒头柔软好吃暄软，形状也更可控
80g 蛋白质9的白面
220g 全麦面粉。 这次买的全麦面粉麦麸特别粗糙都不怎么敢用来做面包了
120g椰浆
适量水
好像是第一次做圆形馒头，整形比想象中简单多了，可能因为揉了几下，比刀切馒头柔软好吃暄软，形状也更可控
iPhone 拍摄于
2023-03-17 10:24:38
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