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烘焙地球村——大道至简，用最简单的食材做最优秀的面包：玉米芝士夏巴塔
欢乐满地做的烘焙地球村——大道至简，用最简单的食材做最优秀的面包：玉米芝士夏巴塔
欢乐满地
做过
烘焙地球村——大道至简，用最简单的食材做最优秀的面包：玉米芝士夏巴塔
2/5的全麦面粉，3小时发酵箱温度分别是30—25—33，比较随意。发出的面小气孔丰富，比较松软但缺乏嚼劲。配合意大利黑醋还是惬意的。
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于 2023-03-17 13:14:02
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烘焙地球村——大道至简，用最简单的食材做最优秀的面包：玉米芝士夏巴塔
高筋粉
、
水1
、
盐
、
鲜酵母
、
酵种（鲁邦种）
、
水2
、
玉米碎（罐头装）
、
耐高温芝士
、
橄榄油
综合评分
8.5
烘焙地球村
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