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【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
枕头里有一只猫做的【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
枕头里有一只猫
做过
【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
165g水,全部用的高筋面粉,黄油50g太多了,流出来了,整形比较困难,两次松弛发酵都要在28℃左右的室温才行,我冬天做的 ,一个半小时还没发起来,后来整形的时候面团会回缩,发酵没有充分,看错了整形只做了四个花,但是出炉还是很惊喜,味道也不错
#下午茶•2023年3月19日#
Android 拍摄
于 2023-03-19 15:30:15
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【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
面团
、
酵母
、
室温水
、
高筋面粉
、
杜兰面粉
、
糖
、
盐
、
油
、
油
、
馅料
、
大蒜
、
葱
、
无盐黄油
、
盐
综合评分
9.0
小高姐的魔法调料
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