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香糯可口的青团
宇文卓卓做的香糯可口的青团
宇文卓卓
做过
香糯可口的青团
用的未过滤艾草汁,能看到植物纤维。艾草汁比较浓,出来颜色很深,感觉可以只加一半艾草汁,剩下一半加清水。还有就按是配方170g就不够了,后面可能还加了15g-20左右水,没具体量,搅拌到面团抱团。做了黑芝麻、咸蛋黄肉松、豆沙、芋泥、鲜奶5个口味。
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于 2023-03-20 10:39:34
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香糯可口的青团
水磨糯米粉
、
澄面(小麦淀粉)
、
猪油
、
麦青汁
、
糖(可改成10克糖20克水饴)
、
开水
、
金丝肉松
、
咸蛋黄
、
沙拉酱
综合评分
8.4
(七天内
6
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江南厨果果
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