【2023年03月21日图片】道空

道空分享作品 2023年03月21日

#下午茶•2023年3月21日# 4个带壳鸡蛋240克。需要130克的蛋白。150/190（下火温度计显示140°）25后，改设置180/190 2分钟后调方向。再烤2分钟。上色均匀即可。
备注：下次设置160/190 相当于（160/140）第三层，25分钟左右。

iPhone 拍摄于 2023-03-21 16:23:05

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