下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
东莞大岭山烧鸡——按烧鹅方法配料！！
烘焙小嘿哥做的东莞大岭山烧鸡——按烧鹅方法配料！！
烘焙小嘿哥
做过
东莞大岭山烧鸡——按烧鹅方法配料！！
半只烤鸡，虽然不如整只烤的香味足，但做出来的味道还是比较满意的！
鸡皮上色全靠脆皮糖水（红醋+白醋+蜂蜜）不带一丁点蚝油酱油，没铝箔纸 没法很好的控制表面糖色，皮看着过火了点，不过并不是烤焦。整体味道不错！
iPhone 拍摄
于 2023-03-22 07:49:14
赞
东莞大岭山烧鸡——按烧鹅方法配料！！
整鸡
、
盐
、
水
、
白糖
、
姜
、
蚝油
、
蒜
、
生抽
、
珠江牌柱侯酱
、
孜然
、
陈皮
、
胡椒粉
、
白醋
、
李锦记泰式甜辣酱
2
做过
烘焙小嘿哥
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
烘焙小嘿哥的厨房
84
关注
|
22
菜谱
|
40
作品
关注
烘焙小嘿哥的其他作品
全部
烘焙小嘿哥的菜谱
全部
