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东莞大岭山烧鸡——按烧鹅方法配料！！
烘焙小嘿哥做的东莞大岭山烧鸡——按烧鹅方法配料！！
烘焙小嘿哥
做过
东莞大岭山烧鸡——按烧鹅方法配料！！
半只烤鸡，虽然不如整只烤的香味足，但做出来的味道还是比较满意的！
鸡皮上色全靠脆皮糖水（红醋+白醋+蜂蜜）不带一丁点蚝油酱油，没铝箔纸 没法很好的控制表面糖色，皮看着过火了点，不过并不是烤焦。整体味道不错！
iPhone 拍摄
于 2023-03-22 07:49:14
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东莞大岭山烧鸡——按烧鹅方法配料！！
整鸡
、
盐
、
水
、
白糖
、
姜
、
蚝油
、
蒜
、
生抽
、
珠江牌柱侯酱
、
孜然
、
陈皮
、
胡椒粉
、
白醋
、
李锦记泰式甜辣酱
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做过
烘焙小嘿哥
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