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戚风纸杯蛋糕(不开裂、不塌陷)
想要一朵大红花做的戚风纸杯蛋糕(不开裂、不塌陷)
想要一朵大红花
做过
戚风纸杯蛋糕(不开裂、不塌陷)
把50g牛奶换成65g酸奶,其他材料不变,做了个六寸蛋糕胚,没有烤箱所以空气炸锅150度20分钟,怕太厚了烤不透(空气炸锅没有烤箱受热均匀)两片是分开烤的,考完表层会有又硬又干的一层壳,冷却下来后我给扣下去了😂过程有点乱七八糟,但是作为一个在家随便吃吃的蛋糕,可以凑合。200g奶油加20g赤藓糖醇打发,后来又加了点可可粉,用刮刀随便的抹面,标准是涂上就行。中间又夹了点草莓粒进去。
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于 2023-03-23 02:23:01
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戚风纸杯蛋糕(不开裂、不塌陷)
鸡蛋
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
牛奶
、
玉米油
、
玉米淀粉
、
柠檬汁(或白醋)
、
小纸杯
综合评分
8.2
(七天内
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haiven-简单美食
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